La Biblia
Deuteronomio 14
Los israelitas son hijos de Jehová el Señor — No comerán animales, ni peces ni aves inmundos — Los israelitas diezmarán todo el aumento de su grano anualmente.
4Estos son los animales que podréis comer: el buey, la oveja, y la cabra,
5el ciervo, la gacela, y el corzo, y la cabra montés, y el íbice, y el antílope y el carnero montés.
9Esto podréis comer de todo lo que está en el agua: todo lo que tiene aleta y escama comeréis,
10pero todo lo que no tenga aleta ni escama no comeréis; inmundo os será.
11Toda ave limpia podréis comer,
12Y estas son las que no comeréis: el águila, y el quebrantahuesos, y el azor,
13y el gallinazo, y el halcón y el milano según su especie;
14y todo cuervo según su especie;
15y el avestruz, y la lechuza, y la gaviota y el gavilán según su especie;
16y el búho, y el ibis, y el cisne,
17y el pelícano, y el buitre, y el cuervo marino,
18y la cigüeña y la garza según su especie; y la abubilla y el murciélago.
19Y todo insecto alado os será inmundo; no se comerá.
20Toda ave limpia podréis comer.
22Indefectiblemente diezmarás todo el producto de la semilla que rinda tu campo cada año.